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Chinesische Yams 'Variegata' |
Eine Sorte mit bunten Blättern. Windende Triebe erreichen eine Wuchshöhe bis zu 3 m und sterben im Herbst ab. Die Pflanze bildet unterirdisch lange, große, essbare Wurzelknollen, die in ihrer Heimat als süße Kartoffel bezeichnet werden. In den Ecken der Blätter entstehen im Herbst kleine essbare und leckere Knollen. Kleine weiße Blüten duften nach Zimt. Die Blütezeit reicht von Juni bis August. Grüne Blätter mit weißen Flecken sind glänzend und herzförmig mit 7-9 Adern. Junge Sprossen, Blattstiele und Adern junger Blätter sind purpurn. Ältere Triebe haben unten oft keine Blätter. Die Pflanze ist nicht ganz winterhart. Vor dem Winter sollte sie am Wurzelansatz im Umkreis von 100 cm mit Rindenmulch abgedeckt werden, um die Erdknollen vor dem Frost zu schützen. Die Yams braucht gut drainierte, feuchte Humusböden ohne Staunässe. Sie bevorzugt warme und sonnige Standorte. Eine Pflanze für Liebhaber. |
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